草莓可以做什么吃的 這樣做很好吃

作者: 肖汕  2020-02-19 17:08 [查查吧]:www.7302703.live

  新鮮欲滴的草莓味道可口,一直是人們極度熱愛的水果之一,那么草莓除了直接吃之外,草莓可以做什么吃的呢?草莓怎樣做好吃?一起了解一下。

  草莓可以做什么吃的

  草莓果醬

  用料:草莓500克、白糖50克

  做法:

  1.草莓去蒂洗凈,入料理機打成泥

  2.打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火

  3.邊煮邊攪拌,以免糊鍋

  4.果醬熬到粘稠,攪拌后的花紋不易消失即可

  草莓罐頭

  用料:草莓500克、冰糖100克、水500克

  做法:

  1.消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干

  2.草莓洗凈去蒂,將500克水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開

  3.將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓

  4.再開大火煮開后即可關火,將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中

  5.蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可

草莓可以做什么吃的 這樣做很好吃
草莓可以做什么吃的 這樣做很好吃(圖片源于攝圖網)

  草莓果凍

  用料:草莓1盤、水300克、白糖50克、魚膠粉4克

  做法:

  1.草莓去蒂洗凈,放入小鍋中,加入清水,用小火煮開

  2.煮至草莓軟爛,約小火2—3分鐘;用網篩將煮好的草莓用小匙壓爛,把草莓汁瀝出來,草莓泥不要

  3.魚膠粉加兩小勺清水泡軟,隔水加熱溶化;再把開始濾好的草莓汁加入魚膠粉汁中混合均勻,加入白糖攪拌至融化

  4.放至溫熱時,倒入玻璃杯內,入冰箱冷藏凝固即可,吃時可以切點草莓放上面

  草莓布丁

  用料:草莓400g、奶油200g、牛奶200g、吉利丁片4片、砂糖適量

  做法:

  1.準備好所有的原料。

  2.把草莓放入攪拌機。

  3.加入奶油、砂糖攪拌。

  4.攪拌好的草莓奶昔備用。

  5.牛奶加熱,倒入奶油以及適量的砂糖,不要完全燒開,只要牛奶微熱但又不滾開即可。

  6.在熱的牛奶液中加入泡軟的吉利丁片。 7.最后把草莓奶昔加入牛奶液中攪拌均勻。

  8倒入器皿中,放入冰箱冷藏,過夜口感更佳。

  草莓牛奶凍

  用料:草莓若干、牛奶300g、寒天粉約5~6g、白糖約40g

  做法:

  1.首先準備寒天粉(大約5~6g),還有300g左右的牛奶,洗好并切好的新鮮草莓若干,再準備大約40g左右的砂糖

  2.先將切好的草莓放到適當的容器里

  3.將1/2杯的牛奶倒入小鐵鍋中,倒入1/2的寒天粉

  4.再倒入40g的砂糖

  5.用湯匙均勻攪拌寒天粉與砂糖至牛奶硬化

  6.硬化之后,再倒入溫牛奶使寒天和砂糖遇熱膨脹

  7.然后再次攪拌

  8.將攪拌好的牛奶倒入裝滿草莓的容器中

  9.將它放進冰箱中2~3小時

  10.它完全變成固體狀時,再用刀子沿著邊緣切開

  11.反倒出來,最后再用刀子切成小塊

  草莓班戟

  用料:低筋面粉150克、草莓300克、雞蛋1個、玉米淀粉10克、印度飛餅1張、食鹽3克、黃油65克、糖粉50克、白砂糖100克

  做法:

  1.室溫下將黃油打發,加入糖粉拌勻,分次加入全蛋液拌勻

  2.加入鹽和過篩的低粉拌勻和成面團。將面團用保鮮膜包好放置冰箱冷藏30分鐘左右

  3.將冰箱里的面團取出,搟成圓形派皮,再放入派盤整形,用搟面杖搟去多余的,用叉子扎上小孔后繼續松弛15分鐘,放入預熱好的180度烤箱中層烤10分鐘

  4.草莓洗凈切小塊,與糖和玉米淀粉混合均勻備用

  5.把草莓餡鋪到派皮中,薄厚要均勻

  6.飛餅切成長條,把切好的長條放在派上成格子狀

  7.將派盤放入預熱至180度的烤箱,上下火,中層烤約15分鐘

  以上就是“草莓可以做什么吃的 這樣做很好吃”的內容分享啦,希望對你有所幫助哦。

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